Kommenden Samstag findet auf dem Kapellplatz in Luzern das Käsefest statt. Bereits zum 17. Mal kommen Käserinnen und Käser aus der ganzen Region zusammen und bieten den Besucherinnen und Besuchern eine riesengrosse Auswahl von Schweizer Käse.
Die grösste Käseauswahl der Schweiz wird am Käsefest in Luzern angeboten, wie der Trägerverein cheese-festival, der für die Organisation des Anlasses verantwortlich ist, mitteilt. Das Käsefest Luzern kann bereits als traditionelle Veranstaltung bezeichnet werden. Heuer findet sie schon zum 17. Mal statt, genauer am Samstag, 15. Oktober. «Viel geändert hat sich seit der letzten Austragung nicht», gibt Tanja von Moos vom Trägerverein auf Anfrage Auskunft. Einzig die Coronamassnahmen hätten sie nicht mehr. «Wir bieten wieder eine Schaukäserei, das Kuhmelken und viel anderes Spannendes an», macht sie gluschtig.
Viele Käser mit dabei
Das Fest ist nicht nur bei den Besucherinnen und Besuchern beliebt: Insgesamt 29 Käserinnen und Käser aus der umliegenden Region sind mit dabei. «Dieses Jahr haben sich viele Käser angemeldet. Wir konnten keine weiteren mehr aufnehmen», freut sich von Moos über das grosse Interesse. Das Fest zeigt nicht nur die Vielfalt an Käse aus dem Herzen der Schweiz – von noch unbekannten Kleinbetrieb-Kreationen bis hin zum weltberühmten Sbrinz AOP oder Emmentaler AOP – auf dem Kapellplatz wird auch die längste Käsetheke der Zentralschweiz dargestellt.
So sah es am Käsefest in Luzern 2019 aus. Bild: Facebook cheese-festival
Abwechslungsreiches Programm
Das Käsefest bietet ein vielfältiges Programm: Käsemarkt, Kuhmelkwettbewerb, Schaukäserei, Käse-Chalet von Schweizer Käse, Verpflegung und musikalische Unterhaltung mit volkstümlichen Alphornklängen. «Es ist ein gemütliches Beisammensein bei guter Stimmung», sagt Tanja von Moos. Sie verrät auch ihr persönliches Highlight: «Der Schaukäser. Er wird zwei Mal einen Käse live vor Ort herstellen, so kann man ihm direkt über die Schultern schauen.» Die Verantwortlichen freuen sich zusammen mit den Käserinnen und Käsern auf viele Traditions- und Brauchtumsliebhaber, Familien, Geniesserinnen und Käsefreunde oder die, die es noch werden wollen.
Alle weiteren Informationen zum Käsefest und den teilnehmenden KäserInnen findest du hier.