{"id":9538,"date":"2021-07-12T05:14:44","date_gmt":"2021-07-12T05:14:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/?p=9538"},"modified":"2022-05-19T11:41:55","modified_gmt":"2022-05-19T09:41:55","slug":"der-klimagarten-in-cham-gewaehrt-einen-ausblick-in-unsere-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/der-klimagarten-in-cham-gewaehrt-einen-ausblick-in-unsere-zukunft\/","title":{"rendered":"Der Klimagarten in Cham gew\u00e4hrt einen Ausblick in unsere Zukunft"},"content":{"rendered":"<h3>Die Wanderausstellung \u00abKlimagarten 2085\u00bb ist in diesem Jahr in Cham zu Gast. Am LBBZ Schluechthof kann man aktuell m\u00f6gliche Zukunftsszenarien bestaunen. In dem Gew\u00e4chshausexperiment treten Schweizer Nutzpflanzen in den direkten Wettbewerb. Wer kann Hitze und Trockenheit besser standhalten?<\/h3>\n<p>Noch eine Dokumentation \u00fcber steigende Meeresspiegel, ein weiterer Zeitungsartikel \u00fcber Rekordtemperaturen und ein Foto von einem Eisb\u00e4ren auf einer Eisscholle. Am landwirtschaftlichen Bildungs- und Beratungszentrum (LBBZ) Schluechthof in Cham sollen Klimaszenarien endlich f\u00fcr jeden greifbar werden: Der Schluechthof beteiligt sich in diesem Jahr an der Wanderausstellung <a href=\"https:\/\/blogs.ethz.ch\/klimagarten\/de\/\">\u00abKlimagarten 2085\u00bb<\/a>.<\/p>\n<p>Mithilfe von Gew\u00e4chsh\u00e4usern sollen zwei verschiedene Klimaszenarien simuliert werden, die die Auswirkungen der ver\u00e4nderten Klimabedingungen auf Pflanzen und landwirtschaftliche Produktionen aufzeigen. Die Daten f\u00fcr das Experiment beruhen auf einem Bericht der ETH Z\u00fcrich in Zusammenarbeit mit MeteoSchweiz, der sich mit den Klima\u00e4nderungen in der Schweiz befasst.<\/p>\n<h2>Weniger Wasser, h\u00f6here Temperaturen<\/h2>\n<p>FonTimes wollte sich das genauer ansehen. Bei unserem Besuch im Schluechthof treffen wir auf Raphael Vogel und Janna Ottiger. Die beiden sind verantwortlich f\u00fcr die Ausstellung und betreuen sie f\u00fcr das LBBZ.<\/p>\n<p>Vogel ist Berufsschullehrer und Berater f\u00fcr Pflanzenbau. \u00dcber Kontakte zur ETH Z\u00fcrich wurde Vogel auf das Projekt aufmerksam und so beschloss er, das Experiment nach Cham zu holen.<\/p>\n<p>Die beiden kleinen Gew\u00e4chsh\u00e4user sind durchgehend ge\u00f6ffnet und befinden sich gleich neben dem Eingang des Schluechthofs. Zum Experiment geh\u00f6rt ebenfalls ein Beet, in dem die Pflanzen den nat\u00fcrlichen Wetterbedingungen ausgesetzt sind. F\u00fcr die Besucher gibt es ausserdem eine Informationstafel \u00fcber die Wanderausstellung.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13636\" aria-describedby=\"caption-attachment-13636\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13636\" src=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Foto-von-den-zwei-Gewachshausern-A-und-B-vor-ihnen-ist-ein-kleiner-Garten-an-der-frischen-Luft..jpg\" alt=\"Foto von den zwei Gew\u00e4chsh\u00e4usern A und B, vor ihnen ist ein kleiner Garten an der frischen Luft.\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Foto-von-den-zwei-Gewachshausern-A-und-B-vor-ihnen-ist-ein-kleiner-Garten-an-der-frischen-Luft..jpg 600w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Foto-von-den-zwei-Gewachshausern-A-und-B-vor-ihnen-ist-ein-kleiner-Garten-an-der-frischen-Luft.-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Foto-von-den-zwei-Gewachshausern-A-und-B-vor-ihnen-ist-ein-kleiner-Garten-an-der-frischen-Luft.-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13636\" class=\"wp-caption-text\">Gew\u00e4chshaus A und B zeigen zwei Klimaszenarien. Bild: sma<\/figcaption><\/figure>\n<p>In beiden Gew\u00e4chsh\u00e4usern werden jeweils zwei Reihen von in der Schweiz angebauten Pflanzen ges\u00e4t. Dazu geh\u00f6ren unter anderem Sonnenblumen, Weizen, Gem\u00fcsesorten wie Mais sowie Gr\u00e4ser. Die hintere Reihe bekommt dabei allerdings nur 40 Prozent der normalen Wassermenge, die sich am durchschnittlichen Schweizer Niederschlag orientiert, zugef\u00fchrt.<\/p>\n<p>So soll zus\u00e4tzlich die Auswirkung von Trockenheit simuliert werden. Der Unterschied zwischen den beiden Gew\u00e4chsh\u00e4usern liegt in der Temperatur. In Gew\u00e4chshaus A liegt die Temperatur 3 Grad Celsius \u00fcber dem aktuellen Durchschnitt.<\/p>\n<p>F\u00fcr dieses Szenario m\u00fcssten die Treibhausgasemissionen um mindestens 50 Prozent reduziert werden. In Gew\u00e4chshaus B betr\u00e4gt der Temperaturunterschied sogar 6 Grad. Dieses Szenario soll das Jahr 2085 in der Schweiz simulieren, wenn keine weiteren klimapolitischen Massnahmen ergriffen werden.<\/p>\n<h2>Von Z\u00fcrich nach Cham<\/h2>\n<p>Die Idee zum Klimagarten stammt vom Zurich-Basel Plant Science Center. Dieses Zentrum f\u00fcr Pflanzen- und Umweltwissenschaften verbindet die Hochschulen ETH Z\u00fcrich, Universit\u00e4t Z\u00fcrich und die Universit\u00e4t Basel.<\/p>\n<p>Die erste Ausstellung fand 2016 in den Botanischen G\u00e4rten der Universit\u00e4t Z\u00fcrich statt. In den folgenden Jahren wurde ausserdem eine kleinere Version des Klimagartens f\u00fcr Schulen entwickelt.<\/p>\n<p>So kann das Thema Klimaschutz aktiv in den Unterricht integriert werden. Der Klimagarten in Cham soll aber nicht nur f\u00fcr die Sch\u00fcler und Sch\u00fclerinnen sein. Auch wenn diese angefragt wurden, erz\u00e4hlt Raphael Vogel. Man sei offen f\u00fcr alle Besucher.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13634\" aria-describedby=\"caption-attachment-13634\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13634\" src=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Die-Sonnenblume-hat-noch-keine-Blume-aber-reichlich-an-grossen-saftigen-grunen-Blattern..jpg\" alt=\"Die Sonnenblume hat noch keine Blume, aber reichlich an grossen, saftigen gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern.\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Die-Sonnenblume-hat-noch-keine-Blume-aber-reichlich-an-grossen-saftigen-grunen-Blattern..jpg 600w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Die-Sonnenblume-hat-noch-keine-Blume-aber-reichlich-an-grossen-saftigen-grunen-Blattern.-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Die-Sonnenblume-hat-noch-keine-Blume-aber-reichlich-an-grossen-saftigen-grunen-Blattern.-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13634\" class=\"wp-caption-text\">Die Sonnenblumen in Gew\u00e4chshaus B, rechts mit weniger Wasser. Bild: sma<\/figcaption><\/figure>\n<p>Eine Schulklasse war bereits am LBBZ und konnte die Unterschiede zwischen den Pflanzen im Gew\u00e4chshaus und denen im Beet begutachten. \u00abMomentan kann man den Unterschied zwischen den Pflanzen, die mehr Wasser bekommen als jene der Nachbarreihe, sehen\u00bb, erkl\u00e4rt Vogel.<\/p>\n<p>Der nasse und kalte Fr\u00fchling sorgte allerdings daf\u00fcr, dass die Pflanzen draussen noch hinter ihrem Potenzial zur\u00fcckliegen.<\/p>\n<p>Bei unserem Besuch Mitte Juni kann der Vergleich mit den Gew\u00e4chsh\u00e4usern also tr\u00fcgerisch sein, wenn man dort schon eine hochgewachsene Sonnenblume sieht oder die ersten kleinen Kartoffeln unter der Erde entdeckt. Aber nicht alle Pflanzen profitieren von der Hitze.<\/p>\n<p>So kann man im Gew\u00e4chshaus B bei der Ackerbohne bereits Hitzesch\u00e4den entdecken, trotz der \u00fcblichen Wassermenge. Und ein paar Meter weiter sieht man, dass es die Kunstwiese mit zus\u00e4tzlichen 6 Grad und weniger Wasser kaum aus dem Boden geschafft hat.<\/p>\n<h2>Ernte gut, alles gut<\/h2>\n<p>Mit den finalen Resultaten rechnet man am LBBZ aber erst ab August. Dann sollte man \u00abeffektiv sehen, welche Pflanze wie viel Masse bilden konnte\u00bb, sagt Vogel. Die Wanderausstellung wird am LBBZ l\u00e4nger betrieben als bei den Schulprojekten. Bis in den September m\u00f6chte man den Pflanzen Zeit lassen, zu wachsen.<\/p>\n<p>Anschliessend kann zudem die Ernte auswertet und zwischen den Versuchsreihen verglichen werden. Den Besuchern und Interessierten m\u00f6chte man mit der Ausstellung vor allem Bilder pr\u00e4sentieren. Eine vertrocknete Pflanze mit geringerem Ertrag k\u00f6nne einen gr\u00f6sseren Eindruck erzeugen als ein Bericht mit Zahlen, ist Vogel \u00fcberzeugt.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13631\" aria-describedby=\"caption-attachment-13631\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13631\" src=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-vom-Beet-auf-dem-Weissklee-Kunstwiese-und-italienisches-Raygras-wachst..jpg\" alt=\"Nahaufnahme vom Beet, auf dem Weissklee, Kunstwiese und italienisches Raygras w\u00e4chst.\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-vom-Beet-auf-dem-Weissklee-Kunstwiese-und-italienisches-Raygras-wachst..jpg 600w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-vom-Beet-auf-dem-Weissklee-Kunstwiese-und-italienisches-Raygras-wachst.-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-vom-Beet-auf-dem-Weissklee-Kunstwiese-und-italienisches-Raygras-wachst.-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13631\" class=\"wp-caption-text\">Das Beet vor den Gew\u00e4chsh\u00e4usern. Bild: sma<\/figcaption><\/figure>\n<p>Als Experte im Bereich Pflanzenbau hatte Vogel Vermutungen, welche Pflanzen bei dem Experiment profitieren k\u00f6nnten. Es sind solche, die eigentlich nicht im Klimaraum der Schweiz zuhause sind. Mais, Hirse und Sorghum sind als C4-Pflanzen f\u00fcr h\u00f6here Temperaturen besser angepasst.<\/p>\n<p>Sie k\u00f6nnen trotz hoher Lichteinstrahlung mehr Biomasse aufbauen als die einheimischen C3-Pflanzen. Auch tiefwurzelnde Pflanzenkulturen wie die Sonnenblume und die Luzerne k\u00f6nnen den erschwerten Lebensbedingungen noch trotzen. Diese f\u00fcnf Kulturen werden beim Klimaexperiment \u00abam wenigsten Schaden nehmen\u00bb, erwartet Vogel.<\/p>\n<p>Zus\u00e4tzlich zu den Beschriftungen der Pflanzen sollen demn\u00e4chst noch weitere Informationstafeln angebracht werden. Damit soll zum Beispiel erkl\u00e4rt werden, was eine Ackerbohne ist oder wof\u00fcr man Zwischenkulturen in der Landwirtschaft ben\u00f6tigt. Neben der Ausstellung existiert ebenfalls ein Buch mit dem Titel \u00abClimate Garden 2085: Handbook for a Public Experiment\u00bb.<\/p>\n<p>Das 2017 ver\u00f6ffentlichte Handbuch erkl\u00e4rt nicht nur detaillierter die Hintergr\u00fcnde der Klimaszenarien, sondern dient auch als Anleitung f\u00fcr einen eigenen Klimagarten. Die beiden Gew\u00e4chsh\u00e4user in Cham kehren \u00fcbrigens im Winter zur Universit\u00e4t Z\u00fcrich zur\u00fcck und sind im n\u00e4chsten Jahr dann an einem anderen Standort im Einsatz. Ganz klimafreundlich eben.<\/p>\n<figure id=\"attachment_13628\" aria-describedby=\"caption-attachment-13628\" style=\"width: 600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" class=\"wp-image-13628\" src=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-einer-Ackerbohne-deren-frischesten-Blatter-von-der-Sonne-schwarzgebrannt-wurden..jpg\" alt=\"Nahaufnahme einer Ackerbohne, deren frischesten Bl\u00e4tter von der Sonne schwarzgebrannt wurden.\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-einer-Ackerbohne-deren-frischesten-Blatter-von-der-Sonne-schwarzgebrannt-wurden..jpg 600w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-einer-Ackerbohne-deren-frischesten-Blatter-von-der-Sonne-schwarzgebrannt-wurden.-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/Nahaufnahme-einer-Ackerbohne-deren-frischesten-Blatter-von-der-Sonne-schwarzgebrannt-wurden.-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-13628\" class=\"wp-caption-text\">Die Hitze macht der Ackerbohne zu schaffen. Bild: sma<\/figcaption><\/figure>\n<p>Weitere Artikel wie diesen findest du <a href=\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/e-paper\/zug\/\">hier<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Wanderausstellung \u00abKlimagarten 2085\u00bb ist in diesem Jahr in Cham zu Gast. Am LBBZ Schluechthof kann man aktuell m\u00f6gliche Zukunftsszenarien bestaunen. In dem Gew\u00e4chshausexperiment treten Schweizer Nutzpflanzen in den direkten Wettbewerb. Wer kann Hitze und Trockenheit besser standhalten? 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