{"id":5721,"date":"2020-05-11T14:54:13","date_gmt":"2020-05-11T12:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fon-times-zug.ch\/?p=5721"},"modified":"2022-05-25T08:04:49","modified_gmt":"2022-05-25T06:04:49","slug":"ramon-nietlispach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/ramon-nietlispach\/","title":{"rendered":"Ramon Nietlispach"},"content":{"rendered":"

Charmanter Gastgeber: Der Zuger Gastronom Ramon Nietlispach vom Restaurant und Bar Meating GmbH und Caf\u00e9 \u00abGl\u00fccklich\u00bb hatte auch w\u00e4hrend des Lockdowns gemeinsam mit seinem Team alle H\u00e4nde voll zu tun. Die G\u00e4ste bestellten Gerichte und Drinks nach Hause.<\/h3>\n

Auf die Wiederer\u00f6ffnung nach der Corona Pandamie ist der gelernte Koch und Gastgeber bestens vorbereitet. Auch die Er\u00f6ffnung des Kioskbetriebes der Badi Siehbach steht bevor.<\/p>\n

\u00abAuf die Saisoner\u00f6ffnung der Badi Siehbach freue ich mich besonders\u00bb, sagt Ramon Nietlispach. In wenigen Tagen, am 15. Mai \u00f6ffnet er den Kiosk wieder. Die Badi ist frei zug\u00e4nglich und bietet den Badeg\u00e4sten Ruhe und Erholung.<\/p>\n

\u00abIch m\u00f6chte bekannte Gesichter wiedersehen, dazu ein paar Worte zu wechseln\u00bb, f\u00fcgt Nietlispach an. Zusammen mit seinem Team ist er f\u00fcr die St\u00e4rkung der G\u00e4ste besorgt. Der 33-j\u00e4hrige Gastronom aus Zug f\u00fchrt den Kiosk bereits in der zweiten Saison. \u00ab2019 war ein erfolgreiches Jahr\u00bb, sagt Nietlispach.<\/p>\n

Grillspezialit\u00e4ten, verschiedene Salate und Pommes f\u00fcr die Kinder werden hier zubereitet. Die Badi Siehbach bedeutet dem Gastgeber Nietlispach deshalb viel, weil er sich gerne am Zugersee aufh\u00e4lt. Er mag die Stimmung und die Menschen, fernab vom B\u00fcroalltag. Lieblingsorte wie der See oder der Zugerberg sind Teil seiner Heimat.<\/p>\n

Hier verbringt der Familienvater gern seine Freizeit mit seiner Frau und den Kindern. Menschen stehen bei Nietlispach immer im Mittelpunkt: Da bleibt Zeit f\u00fcr ein Gespr\u00e4ch mit einem Gast. Auch den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern windet er ein Kr\u00e4nzchen.<\/p>\n

\"Gastgeber
Gastgeber Ramon Nietlispach.<\/figcaption><\/figure>\n

Leidenschaftlicher Gastgeber<\/h2>\n

\u00abDie Gastronomie von A bis Z ist meine Passion\u00bb, sagt Ramon Nietlispach. Der gelernte Koch f\u00fchrt drei Lokale in Zug: Die Meating GmbH mit Restaurant und Bar, das Cafe \u00abGl\u00fccklich\u00bb beim Bahnhof und w\u00e4hrend den Sommermonaten den Badi-Kiosk.<\/p>\n

Er ist gern Gastgeber und hilft im Service, wenn viel los ist, er hat auch Zeit f\u00fcr die G\u00e4ste. Diese kommen wegen ihm. Sie m\u00f6gen Gespr\u00e4che, die vielf\u00e4ltige Speisekarte mit regionalen Produkten, die das K\u00fcchenteam frisch kocht und pr\u00e4sentiert.<\/p>\n

In K\u00fcche und Service steht ein eingespieltes Team einsatzbereit. Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter weiss, auf was Nietlispach in der Zusammenarbeit wert gelegt. Zufriedene G\u00e4ste, die sich wohlf\u00fchlen, kommen wieder.<\/p>\n

Das war auch w\u00e4hrend der Corona-bedingten Schliesszeiten sp\u00fcrbar mit dem Takeaway. Die G\u00e4ste bestellten das Mittag- oder Abendessen und das Team brachte die Gerichte mit dem Lieferdienst nach Hause.<\/p>\n

\"Gastgeber
Gastgeber Ramon Nietlispach. 1<\/figcaption><\/figure>\n

Jung und innovativ<\/h2>\n

\u00abInnovation braucht es in der Gastronomie\u00bb, sagt Ramon Nietlispach. Im Restaurant Meating gibt es saftige Steaks, auch vegetarische Gerichte und frischer Fisch sorgen f\u00fcr abwechslungsreiche Gen\u00fcsse. Businessg\u00e4ste kehren gerne zum Lunch ein und treffen aus sieben verschiedenen Men\u00fcs ihre Wahl.<\/p>\n

Auch ein kulinarisches Treffen im Meating zum Nachtessen sollte sich kein Feinschmecker entgehen lassen. \u00abUnser Restaurant Meating ist jung, innovativ und lokal orientiert\u00bb, sagt Nietlispach. Gerade optimal, um ein paar Stunden zu verweilen.<\/p>\n

Delivery f\u00fcr Drinks Zuhause<\/h2>\n

Ein bekannter Treffpunkt f\u00fcr alle Generationen ist Ramon Nietlispachs Caf\u00e9 \u00abGl\u00fccklich\u00bb im Herzen von Zug, direkt neben dem Bahnhof. Tags\u00fcber werden den G\u00e4sten Kaffee und Kuchen serviert. Abends sind exzellente Cocktails die Spezialit\u00e4t des Hauses in der \u00abAfterwork-Bar.\u00bb<\/p>\n

Auf der Webseite k\u00f6nnen aus einem bunten Sortiment ausgefallene Cocktails ausgesucht werden. Am besten bestellt man den Drink online und l\u00e4sst diesen nach Hause liefern.<\/p>\n

\"Cocktails
Cocktails und Drinks.<\/figcaption><\/figure>\n

Bequem bringt der \u00abGl\u00fccklich\u00bb Delivery Service den mit viel Liebe und Leidenschaft zubereiteten Cocktail direkt nach Hause.<\/p>\n

www.meating.ch<\/strong><\/a><\/p>\n

www.cafe-gluecklich.ch<\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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