![\"Joerg](\"https:\/\/www.ftmedien.ch\/new-site\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Joerg-Lenski-Biersommelier.jpg\" "\\"Joerg")
Tipps vom Experten<\/h2>\n
J\u00f6rg Lenski spricht von einer entspannten Atmosph\u00e4re, dem Beisammensein unter Gleichgesinnten. \u00abEin gek\u00fchltes Bier darf aber nicht zu kalt sein\u00bb, sagt der Bierexperte. Zudem muss das Glas sauber sein, damit sich die Schaumhaube bilden kann. Lenski empfiehlt beim richtigen Biergenuss auf stark aromatisierende Gerichte zu verzichten.<\/p>\n
Ihm selber sind die feinen Unterschiede der verschiedenen Biere wichtig. Er kennt sich aus. Bald wird J\u00f6rg Lenski die Ausbildung zum Certified Members of the Institute of Masters of Beer abschliessen.<\/p>\n
Festserviceberatung im Braui Markt<\/h2>\n
Die Brauerei Baar hat nicht nur das richtige Bier f\u00fcr jeden Durst, sondern liefert auch die optimale Infrastruktur f\u00fcr jeden Privatanlass Zuhause: Offenausschankanlagen, Theken, K\u00fchlschr\u00e4nke, Stehtische, Gl\u00e4ser, Chips und N\u00fcssli – einfach alles, was es f\u00fcr ein unkompliziertes Fest braucht. Mit dem Online-Getr\u00e4nkekalkulator wird schnell klar, wie viel man einkaufen oder bestellen soll, damit f\u00fcr alle G\u00e4ste genug da ist – und nicht zu viel vorr\u00e4tig bleibt.<\/p>\n
Im Reich der Erdmandli<\/h2>\n
Die Erdmandli gelten seit Jahrhunderten als wahre Bierbrauexperten. Sie verteilten \u2013 so die Sage \u2013 fr\u00fcher in pechschwarzer Nacht ihren k\u00f6stlichen selbstgebrauten Saft den Baarern. Allerdings nur jenen, die ihnen wohl gesinnt waren und auch mit ihren Nachbarn in Frieden lebten. Doch Streitsucht und Habgier vertrieben die Knirpse. Bald vermissten die Baarer die Zwerge und ihren seeligmachenden Trank.<\/p>\n
Zum Gl\u00fcck gr\u00fcndeten 1862 der \u00abBiermichel\u00bb und seine Kollegen die Brauerei Baar. Erstmals nutzte die Brauerei Baar den Zwerg um 1930 als Werbetr\u00e4ger. Er stammt vom Zuger Grafiker Martin Peikert (1901 \u2013 1975) und zeigt ein auf einem Bierfass sitzendes Zwergli mit zwei Biergl\u00e4sern in der Hand.<\/p>\n
Auf dem Kopf tr\u00e4gt es eine nach links geschwungene Zipfelm\u00fctze. Ende der 1950er-Jahre gestaltete der Baarer Grafiker Eugen Hotz (1917 \u2013 2000) eine zweidimensionale Zwergengestalt mit einer nach rechts geschwungenen Zipfelm\u00fctze.<\/p>\n